Le Montage Maquereaux de Le Fishing Shop est un train de plumes (aussi appelé mitraillette) assemblé à la boutique, conçu pour une mission simple et diablement efficace : faire le plein de maquereaux et de petits pélagiques. Sur une même ligne verticale, plusieurs petits hameçons habillés de plumes imitent un banc de proies affolées. Quand les poissons chassent, ce sont souvent plusieurs maquereaux qui se piquent d'un seul passage.

Simple à mettre en œuvre, c'est le montage idéal pour une sortie en famille comme pour le pêcheur pressé de constituer sa réserve de vifs avant l'action. On descend le train de plumes dans la couche où circulent les bancs, puis on l'anime par petits coups de scion secs, le fameux « jiggé » : chaque tressaillement fait vibrer les plumes et déclenche la touche. Il travaille à soutenir, à la verticale sous le bateau, comme en traîne lente.

En Nouvelle-Calédonie, le maquereau figure parmi les meilleurs appâts qui soient : présenté en vif ou en tronçon, il attise la convoitise des prédateurs qui patrouillent les tombants et les patates du lagon : carangue (GT), thazard, wahoo ou thon. Un train de plumes qui tourne, c'est l'assurance d'avoir toujours de l'appât frais sous la main pour enchaîner sur la pêche des grands prédateurs.