Le Hareng de Ragot est une cuiller de mer française, très utilisée par les pêcheurs professionnels de la Manche et de l'Atlantique. Profil large et plat, flancs striés qui accrochent la lumière, yeux 3D : elle fait tout pour déclencher l'attaque, y compris quand l'eau manque de clarté.
Elle se pêche en lancer-ramener comme en verticale. Sur la descente, sa forme plate la fait papillonner, et c'est souvent là que ça tape. Elle sort montée d'un hameçon triple costaud, prêt à pêcher.
En 150 g, on la réserve au bateau. Posée sur les tombants extérieurs et dans les passes, elle descend vite chercher les loches, vivaneaux et becs de cane qui tiennent le fond. Animée par tirées franches à mi-eau, elle intéresse aussi le thazard et les petites carangues. Le coloris Blue Mackerel, dos bleu sur flanc argenté, colle bien aux bancs de maquereaux et de sardines du récif.