Le couteau à fileter Black Magic à lame fine de 20 cm est un outil que l'on retrouve dans beaucoup de caisses de pêche du Pacifique, et pour cause. Lame en acier inoxydable japonais à haute teneur en carbone, manche coloré bien visible au fond du bateau, fourreau plastique fourni : il est fait pour servir souvent.

La lame fine et souple suit l'arête sans forcer, ce qui limite la perte de chair. Le tranchant sort très affûté de l'emballage et se reprend facilement au fusil. Le manche est dessiné pour rester en main même mouillé ou gras d'écailles.

Ce format de 20 cm est celui qu'on sort pour les poissons de taille moyenne du lagon : bec de cane, vivaneau, loche, rouget, petit thazard. La finesse de la lame est un vrai plus pour lever des filets propres sur les poissons plats ou à chair délicate. Pour les grosses pièces comme un thon ou une belle carangue, on préférera une lame plus longue ou plus large, mais pour la pêche de tous les jours au retour du platier, c'est la bonne taille.