La Sainton est une cuiller coulée par la Fonderie Lemer, fondeur français de plombs de pêche installé près de Nantes. Elle figure dans la gamme plombs mer du fabricant, sous la référence 15111, aux côtés des plombs classiques de traîne. Une forme simple, massive, nickelée : on la pose dans la boîte et on sait qu'elle tiendra des saisons.

Sa finition nickelée renvoie la lumière comme le flanc d'un petit poisson fourrage, ce qui suffit souvent à déclencher une attaque au large comme sur le récif. Lemer la propose de 45 à 150 g. Chez nous on l'utilise de trois façons : traînée derrière le bateau, en lest à l'avant d'un train de plumes, ou lancée et ramenée par à-coups au-dessus du fond.

Nous la tenons ici en 120 g et en 150 g, les deux masses les plus lourdes de la série. La 120 g est la plus polyvalente quand le courant tire en sortie de passe : elle reste dans l'axe en dérive et leste bien un train de plumes pour les bonites. La 150 g sert à descendre vite au pied des tombants extérieurs, en animation verticale pour les loches et becs de cane, ou en traîne plus creuse derrière le récif barrière quand on vise le thazard. Choisissez la masse au menu déroulant selon la profondeur et la force du courant.